人类该不该吃人造肉?Ouroboros Steak概念人肉给出了一种解答

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据外媒报道,随着科技的不断发展,近些年,人造肉开始慢慢地走入人们的视线。虽然目前还没有进行大规模的设计,但一组研究人员正在质疑是否应该这样做,据悉,他们近日在比兹利年度设计展(Beazley Designs of the Year)上展示了他们的成果--Ouroboros Steak概念食品。

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据了解,这种概念食品是一种混合了人类皮肤细胞(通常取自人的脸颊)及血清的自产肉品。其结果是,这些肉看起来、感觉上和味道上都像真正的人肉,但它们是长出来的而不是从活生生的人体身上取下来的。所以你会把自己吃了吗?

是不是觉得听起来有些恐怖,但这正是该研究团队想要展示的。该团队想要强调的不仅是实验室培育的肉类是一个发展缓慢的产业,而且还指出它不能解决动物伤害的问题。实验室培育的肉确实是一种东西,但它需要血清。展出的人肉是用过期的捐献血液培育的,但一些公司希望利用实验室培育的肉、利用所谓的胎牛血清赚钱,而这种血清是在母牛被杀后从未出生的小牛身上提取的。

“胎牛血清花费了大量的金钱和动物的生命,”Ouroboros Steak背后团队的成员、科学家Andrew Pelling说道,“尽管一些实验室肉类公司声称已经解决了这个问题,但据我们所知,还没有独立的、同行评议的科学研究证实了这些说法。”

因此,研究小组提出的问题仍旧是:你有多想拯救动物的生命?为了避免动物死亡同时又满足自己对“牛排”的渴望,你愿意吃下实际上属于自己的肉吗?

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