张亮麻辣烫回应“闽南香肉”含狗肉:肯定不会有 外卖平台自动的对标

摘要:

闽南香肉是什么肉?近日,有网友反映在外卖平台购买张亮麻辣烫时,发现食材“闽南香肉”成分栏出现狗肉。从网友晒出的图片中看,“闵南香肉”形似午餐肉,主料显示有狗肉、猪肉、叉烧肉、土豆,有网友质疑“难道之前吃的里面都有狗肉?”

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对此,张亮麻辣烫总部工作人员回应,已关注到此事,尚未排查到具体门店,正核实具体原因,“肯定不会有狗肉成分,据我了解(外卖)平台上会有自动的对标。”

张亮麻辣烫一家闽南香肉大型供应商介绍,香肉的通俗叫法确实是狗肉,不过闽南香肉中“香肉”是指味道很香的肉,并非代指狗肉

麻辣烫(Spicy Hot Pot)是源于四川省乐山市五通桥区牛华镇 [2]  ,经东北做法改良之后流行于各地的汉族特色小吃。

2017年6月20日,国家质检总局、国家标准化管理委员会联合发布《公共服务领域英文译写规范》系列国家标准,麻辣烫的名词标准翻译为Spicy Hot Pot,于2017年12月1日起正式实施。

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