Impossible Burger 2.0素食汉堡与“昔客堡”口感对决

摘要:

在CES 2019现场,素食汉堡制造商Beyond Meat Inc推出了Impossible Burger 2.0,其以植物为基础制成,味道与肉无差,无麸质,具有“丰富的咀嚼性和多功能性”,相比前代感觉更加可口多汁。

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外媒Gizmodo 的Adam Clark Estes就在现场以一位汉堡爱好者的身份对其进行了测试,对比对象则是素有纽约神级汉堡之称的“Shake Shack(昔客堡)”

与金拱门、汉堡王之类的快餐店所不同,Shake Shack主打新鲜、自然、零添加,在食材上也是选用了100%的安格斯牛肉和其他绿色产品,并且所有食物都是现点现做。看来外媒为选了一个强有力的对手,不过在评价后,外媒对素食汉堡2.0给出的评价在口感和味道上比第一代好得多“你可以得到和神级汉堡一样的鲜嫩有肉味的口感”

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